2017年中國辣椒醬十大品牌排行榜

        辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。
       水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。
      各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根據辣椒的多少和個人喜好)。以上調料，.蒜和醋最后放鍋里放入油(油的多少根據辣椒多少決定，沒過辣椒就可以.)，直接放香油也行，加熱后好點，把油放涼后，兌入辣椒里.然后攪拌，.放入蒜和醋，調好后，.放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料。

相關市場調查報告：

• 2017-2022年中國辣椒醬行業市場調查與發展前景研究報告
• 2017-2022年中國海鮮辣椒醬市場分析與行業調查報告

• 老干媽 (0851-85406886，始于1996年,貴州著名商標,貴州名牌,油制辣椒標準制定者,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司 )
• 李錦記LeeKumKee (020-8316-2288，創建于1888年,香港百年民族品牌,以工業化生產蠔油起家的醬料品牌,主要生產蠔油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品,李錦記(中國)銷售有限公司 )
• 花橋 (0773-5813337，廣西著名商標,廣西省名牌產品,集研發/生產/銷售服務于一體的調味食品重點骨干企業,桂林花橋食品有限公司 )
• 辣妹子LAMEIZI (0731-84739448，湖南省著名商標,國內大型現代化調味品和速凍食品生產基地,集農副產品深加工和銷售為一體的企業,辣妹子食品股份有限公司 )
• 茂德公 (400-888-2276，南派香辣醬的典范,具有高知名度的香辣醬品牌,國內大型辣醬制造商,民營綜合性集團公司,廣東茂德公食品集團有限公司 )
• 吳文善戶戶 (0532-68607766，源自韓國,辣椒醬十大品牌,經營醬類/淹漬菜類加工生產的食品制造企業,韓國獨資企業,青島文善多元商貿有限公司 )
• 飯掃光 (400-8090-333，四川省名牌產品,四川省著名商標,方便川菜的代名詞,現代化美食制造企業,綜合性民營企業,四川飯掃光食品股份有限公司 )
• 吉香居 (028-38532801，四川省著名商標,四川省名牌,專業研究/生產/銷售高檔泡菜/調味品的現代化食品加工企業,四川省吉香居食品有限公司 )
• 清凈園 (010-84720420，成立于1956年,韓國極具代表性的綜合食品品牌,專注于韓國傳統新鮮食品的企業,大象(北京)食品有限公司 )
• 海天 (400-8899-813，始于1955年,大型專業調味品生產企業,暢銷市場/人們熟知的老字號品牌,佛山市海天調味食品股份有限公司 )

    本辣椒醬排行榜由博思數據(bosidata.com)匯總多方統計及網友反饋收集得出，旨在為廣大消費者更好的了解和選購辣椒醬行業知名企業及產品。該統計不參與任何認證評比，也不進行任何競價排名，僅供消費者了解辣椒醬產品品牌做參考，請消費者購買前多考察廠商及其在當地的服務情況，并歡迎大家在評論中給我們留下反饋意見。